Vecka 5
Veckans Vegetariska
Röd spetskål
Rostad röd spetskål, serveras med potatispuré, brynta vita bönor & brynt smör
Veckans fisk
Rimmad torsk
Vi ångar torsken (MSC) och serverar den med sandefjordssås, potatispuré, citron & dill
Veckans Kött
Kycklingbröst
Svensk kryddstekt kyckling från Bosarp (KRAV), kommer med mustig tomatsås & fluffigt saffransris
Kökets utvalda varmrätt
Smörstekt rimmad gösfilé från Uren
Serveras med len vitvinssås, forellrom
& smörslungad delikatesspotatis
265:-/person
Affärslunch på hotellets restaurang
Hjorten & Gösen
I priset 165:-/person ingår:
Veckans vegetariska, fisk eller kött
Salladsbuffé
Hembakt bröd
Dagens förrätt
Bordsvatten
Kaffe
Kaka
Lunch för Take Away
Pris 135:-/portion
Varmrätt
Sallad
Vecka 6
Veckans Vegetariska
Veckans Fisk
Veckans Kött