Vecka 20
Veckans Vegetariska
Linsgryta
Serveras med vit morot & betor, kommer med kryddigt ris
Veckans Fisk
Ångad långa (msc)
Rimmad, serveras med vitvinssås, räkor & ägg samt smörslungad potatis
Veckans Kött
Biffstroganoff
Av KRAV-märkt nötkött från Sofielund, serveras med potatispuré & gurka
Kökets utvalda varmrätt
Smörstekt rimmad gösfilé från Uren
Serveras med len vitvinssås, forellrom
& smörslungad delikatesspotatis
Affärslunch på hotellets restaurang
Hjorten & Gösen
I priset 165:-/person ingår:
Veckans vegetariska, fisk eller kött
Salladsbuffé
Hembakt bröd
Dagens förrätt
Bordsvatten
Kaffe
Kaka
Lunch för Take Away
Pris 135:-/portion
Varmrätt
Sallad
Vecka 21
Måndag-Fredag 11.00-15.00
Veckans vegetariska
Gräddkokt risoni
Serveras med friterad eldost från Jürss mejeri & bakade tomater
Veckans fisk
Smörstekt kummel
Serveras med potatispuré, örtsås, Älvdalsrom & citron
Veckans Kött
Kotlettrad
Helstekt kotlettrad från Grevbäck, kommer med rostad paprikasås & friterad potatis