Veckans Vegetariska

Svampstroganoff 
Gjord av champinjoner & ostronskivling, serveras med fluffigt ris & örter 

Veckans Fisk

Laxfilé (msc) 
 Ugnsbakad lax, serveras med hollandaise, smörslungad potatis & lila morot    

Veckans Kött

Fläskschnitzel
    Kommer från Rocklunda gård i Sköldinge, serveras med rödvinssås, ansjovissmör & friterad potatis    

Kökets utvalda varmrätt

Smörstekt rimmad gösfilé från Uren

Serveras med len vitvinssås, forellrom 

& smörslungad delikatesspotatis

Affärslunch på hotellets restaurang

Hjorten & Gösen

I priset 165:-/person ingår:

Veckans vegetariska, fisk eller kött

Salladsbuffé

Hembakt bröd 

Dagens förrätt

Bordsvatten

Kaffe

Kaka

Lunch för Take Away

Pris 135:-/portion

Varmrätt

Sallad